מבחר עשיר של סלטי הבית טריים, הנחתעים ומתובלים מדי יום עפ״י המתכונים של מאמא הלן ומוגשים לשולחן בתוספת חמה ולאפות חמות הנאפות בטאפון אבן
(ללא הזמנת מנה עיקרית – 48 לסועד)
עם שמן זית ופטרוזיליה
בצל, עגבניה, פלפל חריף
תוספת טחינה - 8 ₪
מוקפצות עם בצל מטוגן
על גריל פחמי הדר - בליווי טחינה, שום, שמן זית ומלח ים
לבחירה ממבחר סלטי אחלה
בלווי צ׳ילי מתוק
תפוחי אדמה מטוגנים בצ׳ילי מתוק
בתיבול שמן זית, שום וסילאן
נתחי פילה בקר מיושן בשמן זית, חומץ בלסמי ומלח ים
המחיר לשיפוד אחד
(2 שיפודים)
מוקפץ עם בצל ויין אדום בנוסח השף, על מצע של פירה
מוקפץ עם בצל ויין אדום בנוסח השף, על מצע של פירה
בשר כבש ובקר הנטחנים במקום עם בצל, פטרוזיליה טרייה ותבליני הבית.
בלווי טחינה
220 גרם בשר אנטריקוט טרי ואיכותי הנטחן במקום. בתוספת צ'יפס ורטבי הבית - תוספת מדליון כבד אווז - 40 ₪
50 גרם
נתחי בשר משויישים הנבחרים עבורכם בקפידה היישר מרמת הגולן
200 גרם
350 גרם
500 גרם
300 גרם
400 גרם
450 - 550 גרם
350 גרם נתח אנטריקוט עגלה משוייש בתוספת מדליון כבד אווז (תוספת כוס יין ליד הסטייק 15)
300 גרם מדליוני פילה בקר בתוספת מדליון כבד אווז (תוספת כוס יין ליד הסטייק 15)
200 גרם אנטריקוט משוייש 100 גרם מדליוני פילה בקר + 100 גרם צלעות טלה + מדליון כבד אווז (תוספת כוס יין ליד הסטייק 15)
בלווי גלידת וניל
2 קינוחים לבחירה