תפריט

פותחים שולחן

מבחר עשיר של סלטי הבית טריים, הנחתעים ומתובלים מדי יום עפ״י המתכונים של מאמא הלן ומוגשים לשולחן בתוספת חמה ולאפות חמות הנאפות בטאפון אבן

33 לסועד

(ללא הזמנת מנה עיקרית – 48 לסועד)

ראשונות

  • טחינה ירושלמית 24
  • חומוס מסבחה גרגרים 28/22

    עם שמן זית ופטרוזיליה

  • מיקס ירקות על הגריל 20

    בצל, עגבניה, פלפל חריף

  • צ'יפס 28
  • סלט ירקות קצוץ דק 38

    תוספת טחינה - 8 ₪

  • חומוס פטריות טריות 35

    מוקפצות עם בצל מטוגן

  • חציל בלאדי שרוף על האש 36

    על גריל פחמי הדר - בליווי טחינה, שום, שמן זית ומלח ים

  • מיני סלט 12

    לבחירה ממבחר סלטי אחלה

ספיישל ראשונות

  • כרובית מטוגנת 38

    בלווי צ׳ילי מתוק

  • הום פרייז 38

    תפוחי אדמה מטוגנים בצ׳ילי מתוק

  • פטריות מוקפצות על מחבת לוהטת 48

    בתיבול שמן זית, שום וסילאן

  • קרפצ'יו פילה בקר 48

    נתחי פילה בקר מיושן בשמן זית, חומץ בלסמי ומלח ים

  • חומוס שווארמה 68
  • המבורגר טבעוני 68

שיפודים על גריל פחמי הדר

המחיר לשיפוד אחד

עופות

  • שישליק הודו 34
  • כבד עוף 34
  • לבבות עוף 34
  • פרגית עוף 36
  • פרגית עוף בשום 37
  • אשכי הודו 56

    (2 שיפודים)

עופות

  • שניצל ביתי בציפוי פריך 55
  • חזה עוף במרינדת הבית 65
  • שווארמה הודו בצלחת 75
  • חזה עוף עם פטריות חמות 72
  • סטייק פרגית במרינדה 75
  • כבד עוף בנוסח "דום פריניון" 72

    מוקפץ עם בצל ויין אדום בנוסח השף, על מצע של פירה

  • פרגית בנוסח "דום פריניון" 76

    מוקפץ עם בצל ויין אדום בנוסח השף, על מצע של פירה

בשר אדום

  • אנטריקוט 58
  • פילה בקר 58
  • נתח קצבים 58

כבש

  • קבב הבית 36

    בשר כבש ובקר הנטחנים במקום עם בצל, פטרוזיליה טרייה ותבליני הבית.

  • שישליק כבש 46

בקר

  • נקניקיות מרגז 68

    בלווי טחינה

  • רודאו המבורגר 68

    220 גרם בשר אנטריקוט טרי ואיכותי הנטחן במקום. בתוספת צ'יפס ורטבי הבית - תוספת מדליון כבד אווז - 40 ₪

  • שקדי עגל 68

אווז

דגים

המנות מוגשות עם סנט ירקות טרי
  • פילה דניס 110
  • פילה לברק 110
  • דניס שלם 105
  • תוספת כוס יין ליד הדג 15

המיוחדים של אחלה

נתחי בשר משויישים הנבחרים עבורכם בקפידה היישר מרמת הגולן

  • סטייק אנטריקוט עגלה משוייש 130

    200 גרם

  • סטייק אנטריקוט עגלה משוייש 165

    350 גרם

  • סטייק אנטריקוט עגלה משוייש 245

    500 גרם

  • מדליוני פילה בקר 165

    300 גרם

  • צלעות טלה מקוצבות 180

    400 גרם

  • פריים ריב 180

    450 - 550 גרם

  • סטייק הדר 188

    350 גרם נתח אנטריקוט עגלה משוייש בתוספת מדליון כבד אווז (תוספת כוס יין ליד הסטייק 15)

  • פילה רוסיני 188

    300 גרם מדליוני פילה בקר בתוספת מדליון כבד אווז (תוספת כוס יין ליד הסטייק 15)

  • קוואטרו 250

    200 גרם אנטריקוט משוייש 100 גרם מדליוני פילה בקר + 100 גרם צלעות טלה + מדליון כבד אווז (תוספת כוס יין ליד הסטייק 15)

קינוחים

קינוחי הבית – נעשים במקום
  • גלידה במבחר טעמים 12
  • בקלאווה 18
  • מלבי מפנק בלווי גלידת פיסטוק 28
  • 3 כדורי סורבה 28
  • מגש עוגיות מרוקאיות 48
  • ג'מבו סופלה שוקולד 48

    בלווי גלידת וניל

  • פאדג' שוקולד 48
  • פירות / אבטיח בעונה 48
  • חגיגת יום הולדת 72

    2 קינוחים לבחירה

  • פלטת פירות מפנקת 85

“Hunger Is The Best Sauce”